27 juin 2016 ~ 0 Commentaire

Bún lưỡi heo độc lạ cho bữa sáng

 

Cùng học công thức làm món bún lưỡi heo độc là ngay nào!

Bún lưỡi heo độc lạ cho bữa sáng dans Món Việt

Phương pháp nấu bún lưỡi heo

Hướng dẫn cách thức nấu bún lưỡi heo đơn giản, đầu tiên Anh chị cần chuẩn bị những nguyên liệu cần có để nấu bún lưỡi heo như sau:

Vật liệu làm cho bún lưỡi heo

  1. làm thịt chân giò: 550g
  2. Lưỡi heo: một chiếc
  3. Xương hom: 1kg
  4. Bún: 1kg
  5. Hành lá + húng láng + dọc mùng
  6. Hành khô: 6 củ
  7. Tỏi: một củ
  8. Ớt: 1 quả
  9. Nước tương: một muỗng
  10. Giấm: một thìa cafe

Hướng dẫn khiến cho bún lưỡi heo

Sau lúc chuẩn bị xong vật liệu, cộng bắt tay vào thực hành những bước nấu bún lưỡi heo Cả nhà nhé:

Bước 1: chân giò rửa sạch, tiêu dùng chỉ buộc tròn miếng giết mổ. Lưỡi heo khiến sạch. Xương hom rửa sạch. Sau chậm tiến độ chần thịt chân giò, xương và lưỡi heo qua nước sôi.

Bước 2: công đoạn tiếp theo của hướng dẫn phương pháp nấu bún lưỡi heo ngon, cho chân giò, xương và lưỡi heo vào xoong, đổ ngập nước. Bắc lên bếp, cho thêm gia vị cho vừa ăn và đun sôi.

– Lúc nồi nước sôi, thả hành khô đã nướng vào.

Bước 3: Đun sôi tới lúc lưỡi heo và thịt chân giò chín, rồi vớt lưỡi và thả bát nước đá để lưỡi và  thịt được giòn, ngon. Như vậy bí quyết nấu bún lưỡi heo giòn ngon, quyến rũ hơn.

Bước 4: thịt chân giò và lưỡi thái lát mỏng.

– Húng láng rửa sạch, để ráo. Hành lá rửa sạch và thái nhỏ.

– Tỏi đập dập, ớt thái khoanh tròn, cho tỏi ngâm trong giấm.

Bước 5: nước lèo sau lúc vớt chân giò và lưỡi heo, tiếp diễn đun cho xương ra nước ngọt và nêm thêm gia vị cho vừa miệng.

– Cho bún húng láng, hành, dọc mùng, thịt và lưỡi heo vào bát rồi chan nước dùng vào và thưởng thức món bún lưỡi heo ngay thôi nào.

Chúc bạn thành công!

Laisser un commentaire

Vous devez être Identifiez-vous poster un commentaire.

delicioso |
Cuiiisinepourados |
Lesptitsplatsdanslesgrands |
Unblog.fr | Créer un blog | Annuaire | Signaler un abus | Patissaddict
| L'art de recevoir par ...
| RecettesfacilesSC