06 juillet 2016 ~ 0 Commentaire

Bánh đa cua trộn thật hấp dẫn

Cách nấu ăn món bánh đa cua trộn ngay bây giờ thôi!

Bánh đa cua trộn thật hấp dẫn dans Món Việt mon-ngon-do-son-banh-da-cua

Phương pháp khiến cho bánh đa cua trộn

Để thực hành cách làm cho bánh đa cua trộn ngon, đầu tiên Anh chị cần chuẩn bị các nguyên liệu cần mang để làm bánh đa cua trộn như sau:

Vật liệu khiến bánh đa cua trộn

  1. Cua đồng: 600gr
  2. Cà chua: 2 quả
  3. Đậu phụ: hai bìa
  4. Chả cá: 200gr
  5. Giò lụa: 300gr
  6. Bánh đa đỏ: 200gr
  7. Rau muống: một mớ
  8. Giá đỗ: 200gr
  9. Hành khô phi vàng: 60gr
  10. Lạc rang vàng: 60gr
  11. Chanh: 2 quả
  12. Sa tế: vừa đủ
  13. Nước năm, xì dầu: Vừa đủ
  14. Hạt nêm, muối: Vừa đủ

Hướng dẫn làm bánh đa cua trộn

Sau khi chuẩn bị vật liệu, cộng bắt tay vào thực hành những bước làm cho bánh đa cua trộn như sau:

Bước 1: Cho cua đồng vào xô rửa sạch, ngâm qua rộng rãi lần nước cho sạch hết bùn đất, rồi tách thân cua cho vào lon. sử dụng cối xay giã nhuyễn cho thêm ít muối và cho cua vào dụng cụ lưới lọc đổ nước vào xoa bóp nhẹ lọc lấy nước, rồi chờ nước loại nổi lên và lọc nước cho vào xoong.

– Mai cua tiêu dùng tăm tre khêu lấy gạch, cho vào xoong nước đặt lên bếp, vừa đun vừa tiêu dùng đũa hoặc muỗng khuấy nhẹ nhõm khoảng vài phút để gạch cua không chìm dưới đáy xoong. Rồi đậy nắp xoong lại, cho gạch cua đóng thành tầng rồi dùng muỗng vớt gạch cua ra bát lưu ý không để gạch cua bị tan vỡ nát. như vậy cách khiến bánh đa cua trộn ngon, hấp dẫn hơn đông đảo.

– Chỗ nước dùng còn lại, cho thêm cà chua vào đun chín nêm gia vị cho vừa ăn.

Bước 2: Rau muống, giá đỗ nhặt kỹ, rửa sạch sở hữu nước. Bắc nồi lên bếp, cho rau muống vào luộc sơ qua, giá đỗ đem nai lưng qua có nước nóng.

Bước 3: Cà chua rửa sạch, thái thành múi cau. Đậu phụ thái miếng vuông, bắc chảo lên bếp đổ dầu đun nóng rồi cho đậu vào chiên vàng.

Bước 4: Bước tiếp theo của hướng dẫn làm cho bánh đa của trộn ngon, đổ dầu vào chảo đun hot, cho chả cá vào chiên vàng đều.

Bước 5: cách khiến nước trộn bánh đa: Cho 1 thìa nước lọc hòa tan, rồi cho hai thìa nước cốt chanh hai thìa nước năm, một thìa tuyến phố, 1 thìa hạt nêm và trộn đều rồi nêm cho vừa ăn.

Bước 6: Bánh đa đỏ cho vào chậu nước rửa sạch, ngâm trong nước lã 5 phút. Cho bánh đa trần qua xoong dùng, rồi cho ra bát và cho chả giò, chả cá, đậu phụ chiên, rau muống và giá đỗ lên trên mặt. Sau Đó rắc thêm ít hành phi, lạc rang, ví như ăn cay với thể cho thêm ít sa tế.

Bước 7: sau cùng rưới nước trộn bánh đa lên trên, rồi cho1 ít xì dầu là hoàn tất xong bí quyết khiến bánh đa cua trộn cực ngon cho gia đình rồi. Thưởng thức món ăn khi còn nóng rất tuyệt Anh chị nhé.

Mọi người ngon miệng nhé.

Laisser un commentaire

Vous devez être Identifiez-vous poster un commentaire.

delicioso |
Cuiiisinepourados |
Lesptitsplatsdanslesgrands |
Unblog.fr | Créer un blog | Annuaire | Signaler un abus | Patissaddict
| L'art de recevoir par ...
| RecettesfacilesSC