31 juillet 2016 ~ 0 Commentaire

Bí quyết làm món đậu hủ chiên xả ớt

Đậu phụ là mẫu thực phẩm được sử dụng phổ thông trong các bữa ăn hàng ngày, ngoài đậu phụ cừu, đậu phụ sốt cà chua…bạn sở hữu thể biến tấu thành nhiều món ăn ngon khác nhau trong khoảng đậu phụ. Trong khuôn khổ của bài viết này, xin giới thiệu đến Anh chị em phương pháp làm đậu phụ rán sả ớt tuyệt ngon, kỳ vọng giúp gia đình bạn sở hữu những bữa cơm lạ mồm và quyến rũ.

dau-hu-chien-sa-ot

 

Bí quyết làm đậu phụ rán sả ớt

Chuẩn bị nguyên liệu làm cho đậu phụ cừu sả ớt

  1. Đậu phụ: 2-3 bìa, khoảng 500g;
  2. Ớt sừng đỏ: 5 trái;
  3. Sả: 10 nhánh;
  4. Rau mùi: 50g;
  5. Dưa chuột: 1 trái;
  6. Tỏi: 50g;
  7. Gia vị: Dầu ăn, nước mắm, tiêu, ớt bột, bột ngọt. xì dầu.

Sơ chế vật liệu làm đậu phụ cừu sả ớt

– Đậu phụ:

+ Rửa sạch, thái miếng vuông vừa ăn;

+ Cho vào chảo 1 lượng dầu vừa đủ ngập quá mặt chảo rồi lần lượt chiên từng miếng đậu phụsao cho chín vàng đều các mặt sau chậm triển khai cho ra đĩa sở hữu giấy dậm dầu.

– Sả, tỏi: khiến sạch, băm nhỏ;

– Ớt sừng: Rửa sạch, 1 trái tỉa hoa, 2 trái băm nhỏ, hai trái thái lát. Đối mang lượng sả, ớt bạn với thể gia giảm sao cho thích hợp khẩu vị cả gia đình nhé;

– Rau mùi: Nhặt và rửa sạch, cắt khúc 3cm;

– Dưa chuột: rửa sạch, chà kỹ mủ 2 đầu, thái lát mỏng vừa xếp lên viền đĩa sử dụng để bộc lộ món đậu phụ rán sả ớt cho món ăn thêm phần đẹp mắt, quyến rũ hơn;

thực hiện khiến món đậu phụ rán sả ớt

– Đổ bớt dầu ăn trong chảo đã được dùng để rán đậu phụ, cho vào chảo sả, ớt, tỏi băm vào đảo đều;

– tiếp tục cho vào chảo 2 thìa nước mắm, 1 thìa hạt nêm, 1 thìa mì chính, ½ thìa tiêu sao cho với vị vừa ăn;

– Đổ khuôn đậu đã chiên chín vàng vào, căn vặn lửa nhỏ vừa, đảo đều nhẹ nhàng để sả ớt bám đều bên ngoài bề mặt đậu phụ là được;

– Bày món đậu phụ cừu sả ớt ra đĩa đã xếp sẵn dưa leo, cho ớt sừng đỏ tỉa hoa, rau mùi lên trên cho món ăn thêm phần hấp dẫn, phong cách hơn. Vậy là Anh chị đã hoàn tất xong bí quyết khiến cho đậu phụ rán sả ớt rồi đó.

– khiến nước chấm ăn kèm: Trộn đều 4 thìa xì dầu mang ½ thìa mì chính và 2 trái ớt thái lát đã chuẩn bị ở trên để ăn kèm món đậu phụ rán sả ớt nhé.

buộc phải và thưởng thức món đậu phụ cừu sả ớt

– Món đậu phụ chiên sả ớt được mô tả bắt mắt, quyến rũ, màu sắc phối hợp, mùi thơm đặc biệt, vị cay nhẹ vừa ăn;

– Đậu phụ tươi ngon được rán chín vàng đều, món đậu phụ rán sả ớt vừa sít, ko bị ra nước rất hấp dẫn;

– sở hữu đậu phụ cừu sả ớt bạn sở hữu thể tiêu dùng kèm nước mắm chanh tỏi ớt hay xì dầu có cách pha chế thuần tuý như trên đều rất thơm ngon và hấp dẫn nhé. Trong những ngày rằm, mổng 1 bạn có thể dùng dầu thực vật, thay thế nước mắm bằng xì dầu và ko tiêu dùng tỏi để biến món đậu phụ rán sả ớt thành món ăn chay thơm ngon, quyến rũ nhé.

Thật đơn giản để “hô biến” thực phẩm quen thuộc đậu phụ thành món ăn khôn xiết hấp dẫn và lạ mồm sở hữu cách khiến đậu phụ chiên sả ớt cực ngon trên đây phải không nào. không những thế, Anh chị em sở hữu thể biến tấu thành đa dạng món ăn khác từ đậu phụ khi kết hợp sở hữu 1 số thực phẩm khác.

Laisser un commentaire

Vous devez être Identifiez-vous poster un commentaire.

delicioso |
Cuiiisinepourados |
Lesptitsplatsdanslesgrands |
Unblog.fr | Créer un blog | Annuaire | Signaler un abus | Patissaddict
| L'art de recevoir par ...
| RecettesfacilesSC